ಎಂಟೊಲೋಮಾ ಗಾರ್ಡನ್ (ಎಂಟೊಲೋಮಾ ಕ್ಲೈಪೆಟಮ್) ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ಎಂಟೋಲೋಮಾ ಗಾರ್ಡನ್ (ಎಂಟೋಲೋಮಾ ಕ್ಲೈಪೀಟಮ್)

• ಎಂಟೊಲೋಮಾ ಖಾದ್ಯ
• ರೋಸೊವೊಪ್ಲಾಸ್ಟಿನ್ ಥೈರಾಯ್ಡ್
• ಎಂಟೊಲೋಮಾ ಥೈರಾಯ್ಡ್
• ಎಂಟೊಲೋಮಾ ಸ್ಕುಟೆಲ್ಲರಿಯಾ
• ಎಂಟೊಲೋಮಾ ಬ್ಲಾಕ್ಥಾರ್ನ್
• ಎಂಟೋಲೋಮಾ ಅರಣ್ಯ
• ಒಂದು ಸಿಂಕ್
• ಪೊಡಬ್ರಿಕೊಸೊವಿಕ್
• ಪೊಡ್ಜೆರ್ಡೆಲ್ನಿಕ್

ವಿವರಣೆ:

ಎಂಟೊಲೊಮಾದ ಟೋಪಿ 7 ರಿಂದ 10 (ಮತ್ತು 12) ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳ ಉದ್ಯಾನ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯೌವನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೆಲ್-ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಪೀನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೀನ-ಕಾನ್ಕೇವ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಯವಾದ, ಮಳೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಗುಟಾದ, ಗಾಢವಾದ, ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ - ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ನಾರು, ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಅಂಚು ಅಸಮವಾಗಿದೆ (ಅಲೆಯಂತೆ), ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಿರುಕುಗಳು.

ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿ-ಬೂದು, ಬಗೆಯ ಉಣ್ಣೆಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೂದು-ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಂಟೊಲೊಮಾದ ಫಲಕಗಳು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬದಲಿಗೆ ವಿರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ದಂತುರೀಕೃತ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ, ಅಸಮಾನ ಉದ್ದ.

ಯೌವನದಲ್ಲಿ, ಎಂಟೊಲೊಮ್ಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಮೃದುವಾದ ಗುಲಾಬಿ, ಕೊಳಕು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಬೂದು-ಕಂದು, ಮತ್ತು ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವು ಎಲ್ಲಾ ಎಂಟೊಲೊಮಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಾಗಿದ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿರುಚಿದ ಕಾಲು 10, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 12 ಸೆಂ, ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ - 1 ರಿಂದ 2 (ಮತ್ತು 4) ಸೆಂ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ, ಉದ್ದುದ್ದವಾಗಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ, ನಿರಂತರ, ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ ಟೊಳ್ಳಾದ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಿರುಚಿದ, ಸ್ವಲ್ಪ furrowed ಹ್ಯಾಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ.

ಕಾಲು ಬಿಳಿ, ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಬೂದು. ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪನಾದ ಬೇಸ್ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಲಿನ ಉಂಗುರ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ. ಎಂಟೊಲೊಮಾದ ತಿರುಳು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾರು, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗುಲಾಬಿ ಬೀಜಕ ಪುಡಿ.

ಆವಾಸಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯ:

ಉದ್ಯಾನ ಎಂಟೊಲೊಮಾ ಪರ್ವತ ಬೂದಿ, ಬರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಓಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ - ಪೌಷ್ಟಿಕ-ಸಮೃದ್ಧ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ರಸ್ತೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಗರ ಹುಲ್ಲುಹಾಸುಗಳಲ್ಲಿ. ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳು (ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್) ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಗಳ ಪೊದೆಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಥಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಪಾಯಿಂಟ್‌ವೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ - ಮೇ ಕೊನೆಯ ಐದು ದಿನಗಳಿಂದ ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ, ತಂಪಾದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ - ಮತ್ತು ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಬೃಹತ್ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಪದರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗಾರ್ಡನ್ ಎಂಟೊಲೊಮಾ ವಿರಳವಾಗಿ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ಡಬಲ್ಸ್:

ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಇದೆ - ಕೆನೆ, ಕಂದು-ಬೂದು ಮತ್ತು ಬೂದು-ಕಂದು-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಟೋಪಿ, ನೋಚ್ಡ್-ಅವರೋಹಣ ಫಲಕಗಳು, ಬಿಳಿ, ಹೊಳೆಯುವ, ಉದ್ದನೆಯ ನಾರಿನ ಕಾಲು ಹೊಂದಿರುವ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ತಿಳಿ ಕಂದು ಎಂಟೊಲೊಮಾ (ಎಂಟೊಲೊಮಾ ಸೆಪಿಯಮ್). ಮೇ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಜೂನ್ ವರೆಗೆ ಹುಲ್ಲುಹಾಸಿನ ಮೇಲೆ, ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಈ ಎರಡು ಖಾದ್ಯ ಎಂಟೊಲೊಮಾಗಳನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಅಥವಾ ಟಿನ್ ಎಂಟೊಲೋಮಾ (ಎಂಟೊಲೋಮಾ ಸಿನುವಾಟಮ್) ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದು. ವಿಷಕಾರಿ E. ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೆಂದರೆ: ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ (ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 20 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಕ್ಯಾಪ್), ಹಗುರವಾದ (ಕೊಳಕು ಬಿಳಿ, ಕೆನೆ ಬೂದು, ಬೂದು ಮಿಶ್ರಿತ ಓಚರ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ) ಟೋಪಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಚರ್ಮ, ಹಳದಿ (ಯೌವನದಲ್ಲಿ) ಫಲಕಗಳು, ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಮೇಲಕ್ಕೆ 3 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ), ಕ್ಲಬ್-ಆಕಾರದ ಕಾಲು, ಟೋಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಣ್ಣ, ಹಾಗೆಯೇ ತಿರುಳಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ. ಆದರೆ ಈ ವಾಸನೆಯು ಬಹುತೇಕ ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವಿಷಕಾರಿ ಎಂಟೊಲೊಮ್‌ಗಳು ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಇವೆ. ತೆಳುವಾದ ಹಳದಿ-ಕೆನೆ, ಬೂದು ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಟೋಪಿ ಮತ್ತು ಅಮೋನಿಯ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಎಂಟೊಲೋಮಾ (ಎಂಟೊಲೋಮಾ ರೋಡೋಪೋಲಿಯಮ್). ಇದು ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎಂಟೊಲೋಮಾ ವಸಂತ - ಗಾಢವಾದ, ಚಿಕ್ಕದಾದ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಮೇ ಕೊನೆಯ ಐದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಎಂಟೊಲೋಮಾ ಉದ್ಯಾನದೊಂದಿಗೆ ಛೇದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಖಾದ್ಯತೆ:

ಇದು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ. ಎಂಟೊಲೋಮಾವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಹಾಕಬೇಕು. ದಕ್ಷಿಣ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವರ್ಗದಿಂದ ಬಂದವು, ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಎಂಟೊಲೋಮಾ ಗಾರ್ಡನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ: