"ಕ್ರುಶುಶಿ" ಅಥವಾ ಇದನ್ನು "ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಕ್ರೊಸೆಂಟ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಕ್ರೊಸೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸುಶಿಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ, ಇದು ಅಮೆರಿಕನ್ ಬಾಣಸಿಗ ಹೋಮ್ಸ್ ಬೇಕ್‌ಹೌಸ್‌ನ ಲಘು ಕೈಯಿಂದ ಜಗತ್ತನ್ನು ಕಂಡಿತು.
ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಆಲೋಚನೆಯು ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಪ್ರವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾಣಸಿಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಏಷ್ಯನ್ ಅಡುಗೆಯ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಗ ಅವನಿಗೆ ಬಂದಿತು. ನಂತರ, ಅವರ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್, ವಾಸಾಬಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ, ನೋರಿ ಕಡಲಕಳೆಗಳಿಂದ ಸುಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್. ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಶಿಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕಾರಣ, ಹೋಮ್ಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು.
ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅವರ ಬೇಕರಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಯಿತು. ಈ ಸೃಷ್ಟಿಯ ಬೆಲೆ ಅಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ - $ 5, ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 11 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಕ್ರುಷ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್, ನಿಯಮದಂತೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣಗಳಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಿಸಿ ಚರ್ಚೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಕೆಲವರು ಈ ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಇತರರು ಇದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿರುದ್ಧದ ಅಪರಾಧ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿದರು.
ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ರಷ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಅವರು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೂ - ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಏಕೈಕ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ - ಇದು ಕ್ರೊಸೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸುಶಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಅಮೂರ್ತವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು.