ಸಂಪಾದಕರ ಆಯ್ಕೆ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೇ -2019

ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, "ಈಟಿಂಗ್ ಅಟ್ ಹೋಮ್" ನ ಸಂಪಾದಕೀಯ ಮಂಡಳಿ ಮತ್ತು ಸೈಟ್‌ನ ಬಳಕೆದಾರರು ಸುಟ್ಟ ತಿನಿಸುಗಳು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ openedತುವನ್ನು ತೆರೆದರು. ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೀರಿ! ಪಟ್ಟಣದ ಹೊರಗಿನ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಚಾರಗಳಿವೆ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ವಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ! ನಿಮಗಾಗಿ, "ಈಟಿಂಗ್ ಅಟ್ ಹೋಮ್" ಬಳಕೆದಾರರಿಂದ ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್

ಲೇಖಕ ಎಲೆನಾದಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ - ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳು ಅಥವಾ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮಾವಿನ ಜೊತೆ ಚಿಯಾ ಪುಡಿಂಗ್

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಲೇಖಕ ಓಲ್ಗಾ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಮಾವಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಯಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ನೀವು ಭಾಗಶಃ ಪಾರದರ್ಶಕ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಲೇಖಕ ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ: "ಓಟ್ಮೀಲ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸರಳ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ನೋಡಿ! ”

ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ಹ್ಯಾಮ್

“ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ನೀವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು: ಆಲಿವ್ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ರುಚಿಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಪಿಸ್ತಾ ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಗಾಗಿ, ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ”ಎಂದು ಲೇಖಕ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಶುಂಠಿ ಅಲೆ

"ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ" ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ಬಳಕೆದಾರರು ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಚಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಲೇಖಕಿ ಎಲೆನಾ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಶುಂಠಿ ಏಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ಬೇಕು, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟೈನ್

ಲೇಖಕ ಇನ್ನಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಾಗಿ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ: “ಬಕ್‌ವೀಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಟಾರ್ಟೈನ್ ಮೃದುವಾದ ತುಂಡು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ! ”…

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ತಿಂಡಿ: ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಭರ್ತಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಹೊಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ! ಲೇಖಕ ಓಲ್ಗಾ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉರ್ನಿಸಾ ಲೇಖಕರಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು (ಪುದೀನ, ತುಳಸಿ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸೇರಿಸಿ, ವಿಭಿನ್ನ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ (ನಿಯಮಿತ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್) ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಿವಿಧ ಸಿರಪ್ಗಳು. ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! 

ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಮಾಡಿ

ಲೇಖಕಿ ಎಲೆನಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸ್ವಾವಲಂಬಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಗಿದಿದೆ. 

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಲೇಖಕಿ ಐರಿನಾ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ! ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್-ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ, ಲೇಖಕ ಅಣ್ಣಾ ಅವರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್-ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈಗಾಗಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ!

ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್ "ಬಾಲ್ಯದಿಂದ"

ಕ್ವಾಸ್ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಬೇಸಿಗೆಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು ಕ್ವಾಸ್‌ಗಳ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸರತಿ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಂತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ? ಲೇಖಕ ಯಾನಾ ಮಾಡಿದಂತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ವಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ!

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್

ಮೊಟ್ಟೆಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಲೇಖಕ ಟಟಿಯಾನಾಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಬಾನ್-ಬಾನ್ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ನೀರಸವೇ? ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ಆತುರಪಡುತ್ತೇವೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಲೇಖಕಿ ಎಲೆನಾ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಕುಕೀಗಳು

ಲೇಖಕ ನಟಾಲಿಯಾ ಅವರ ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ವ - ಸಹಾಯ!

ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ!