ಪರಿವಿಡಿ
ವಿವರಣೆ
ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಬ್ಬಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮನ್ನಣೆ ಪಡೆಯಿತು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ನಂತರ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕಲಿತರು.
ಮತ್ತು ನಂತರವೂ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಇದು 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು inal ಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರವನ್ನು "ದೇವತೆಗಳ ಆಹಾರ" ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳ ಜ್ಞಾನವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲು ತಜ್ಞರು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಇತಿಹಾಸ
ಅಮೆರಿಕದ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರಿಗೆ ಈ ಹಿಂದೆ ಅಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದ ಸಸ್ಯಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೋಕೋ ಮರ. ಅಜ್ಟೆಕ್ನ ಭೂಮಿಗೆ ಬಂದ ವಿಜಯಶಾಲಿಗಳು ಭವ್ಯವಾದ ಅರಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯುರೋಪಿಯನ್ನರಿಗೆ ವಿಪರೀತವಾದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಹಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು.
ಅರಮನೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ನಲವತ್ತು ಸಾವಿರ ಚೀಲ ಬೀನ್ಸ್ ಕಂಡುಬಂದಿದ್ದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಗುಲಾಮರು ಅಥವಾ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.
ಒಮ್ಮೆ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಯಿತು, ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿನ ಗುಲಾಮರು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಕುಲೀನರಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು. ತೋಟಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಖಂಡದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆದವು.
ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಭಾರತೀಯ ನಾಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಅವರು ಕೋಕೋಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು, ಆದರೆ ಏನೋ ಅನೇಕ ಕೋಕೋ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡುಮಾಡಿತು. ಅಡುಗೆಯವರು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ತೈಲ ವಲಯಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೇಲುತ್ತವೆ.
ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಪಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಬೇಡಿಕೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಿತು, ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಹಾರ್ಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಆದರೆ 1825 ರಲ್ಲಿ ಕೊನ್ರಾಡ್ ವ್ಯಾನ್ ಹೌಟನ್ ಶಾಖವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತೈಲವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಒತ್ತಡವನ್ನೂ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರೆಗೂ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಅನುಭವವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ ಪ್ರೆಸ್ಗೆ ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆದನು.
ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಪುಡಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ವ್ಯಾನ್ ಹೌಟನ್ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರು.
ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಕವಾಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ ಪ್ರೆಸ್ ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು, ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ಪಡೆದ ಸಡಿಲ ಪುಡಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಯಿತು, ಇದನ್ನು ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಯಿತು. 30-40% ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಪುಡಿಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿತು - ಆಧುನಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಮೂಲಮಾದರಿ.
ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಭರದಿಂದ ಸಾಗಿತು, ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಗಿರಾರ್ಡೆಲ್ಲಿ 1860 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ದಾರಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡನು. ಪೆರುವಿನಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ಗೆ ಸಾಗಿಸುವಾಗ, ನೆಲದ ಬೀನ್ಸ್ ನೀಡಿದ್ದನ್ನು ಅವನು ಗಮನಿಸಿದನು ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಚೀಲದ ಬಟ್ಟೆಗೆ ಸಹ ತೈಲ. ಶೋಧನೆ ವಿಧಾನವು ಸಹ ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆದಿದೆ, ಆದರೆ ವ್ಯಾನ್ ಹೌಟನ್ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ದೃ ac ವಾದದ್ದು.
ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಿರೀಟಧಾರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, medicine ಷಧ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಪಂಚದ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಈಗ ಭಾರತೀಯರ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಫ್ರಿಕನ್ ರಾಜ್ಯಗಳ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಟ್ ಡಿ ಐವೊಯಿರ್, ಘಾನಾ, ನೈಜೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮರೂನ್.
ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆ ನೋಟ
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ತಿಳಿ ಹಳದಿ, ಕೆನೆ ಬಣ್ಣ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸುವಾಸನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ, 32 ಸಿ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ತೈಲವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ, ಮೇಣದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಡದೆ.
ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡರೈಸ್ ಆಗಿದೆ. ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ ಎಣ್ಣೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಣ್ಣೆಯಂತಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಾಗ, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ನ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು 57-64%, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು 46-33%.
ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ: ದೇಹವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
- ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಆಮ್ಲ: ಬಲವಾದ ಎಮೋಲಿಯಂಟ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಲಾರಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳು: ಆರ್ಧ್ರಕ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ;
- ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ: ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ;
- ಓಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ: ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ;
- ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಬಿ, ಎಫ್, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ;
- ಖನಿಜಗಳು: ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿ.
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 900 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್ ವಸ್ತುವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದೆ.
- ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಅದರ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೀತಿಯ .ಷಧ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಫಿನೈಲ್ಟಿಲಾಮೈನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಫೆನಿಲ್ಟೈಲಮೈನ್ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಕಚ್ಚಾ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ “ಚಾಕೊಲೇಟ್” ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಒಂದು ವಸ್ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಾತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ ತೈಲವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ಡಿಯೋಡರೈಸೇಶನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀನ್ಸ್ 50% ತೈಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಿದಾಗ, ವಸ್ತುವು ಸ್ಪಷ್ಟ ದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಬೆಣ್ಣೆ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೋಪ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು.
ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು ದುಬಾರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೈಲವನ್ನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಬದಲಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತವೆ.
ರುಚಿ ಗುಣಗಳು
ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಗುರವಾದ ಬೀಜ್ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು. ಅದರ ಬಾಳಿಕೆ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತೈಲವು ಕ್ಷೀಣಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸುಕಾದ, ಬೂದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಹುರಿದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದಾಗ, ಅಹಿತಕರ ಜಿಡ್ಡಿನ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಡದೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುತ್ತದೆ.
ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ತೈಲವು ಬಹುರೂಪಿ ಆಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ಅದು ಆರು ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಫಟಿಕ ರೂಪಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು “ಬೀಟಾ” ಪ್ರಕಾರದ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಶೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಣ್ಣೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇಂದು ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದರ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು - ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಆಮ್ಲ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.
ಅವರು ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು
- ನರ ಕೋಶಗಳ (ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್ ವಸ್ತು) ಕೆಲಸವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪೂರ್ಣ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ (ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಇ, ಸಿ).
- ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಎಕ್ಸ್ಪೆಕ್ಟೊರೆಂಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಇದು la ತಗೊಂಡ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಇದು ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಾದದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಜ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ
- ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ (ಸಹ ಮಧ್ಯಮ).
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಡೋಸೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ.
- ಗುದದ್ವಾರದಲ್ಲಿ ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಬಿರುಕುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಎಸ್ಜಿಮಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ತನದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಸವಾನಂತರದ ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಭಜಿತ ತುದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
- ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ
ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ತಯಾರಕರು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ನಿರ್ವಿವಾದದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವು ನಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಕಿ) ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.
ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಶೀತ ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ in ತುಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ಗಾಳಿಯು ಅದನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೊಕೊ ಹುರುಳಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಆಳವಾಗಿ ಭೇದಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ದೃ firm ವಾಗಿ, ನಯವಾಗಿ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಮುಖಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರದ ಜನರು ಬಳಸಬಹುದು. ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮದ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ, ತಜ್ಞರು ನೇರವಾಗಿ ಮುಖಕ್ಕೆ (ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ನಂತರ) ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ.
ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಆರ್ಧ್ರಕ ಕೆನೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅದ್ವಿತೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಲು ಒಂದೇ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್ಗಳಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಇದೆ: ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಎಮೋಲಿಯಂಟ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮುಖದ ತೇವಾಂಶ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
ಒಣ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜಿತ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರ:
ಫೇಸ್ ಸ್ಕ್ರಬ್: ಎರಡು ಚಮಚ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಎರಡು ಚಮಚ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಮುಖಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಖವನ್ನು ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಪೋಷಿಸುವ ಮುಖವಾಡ: ಕರಗಿದ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮುಖಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ವಯಸ್ಸಾದ ಚರ್ಮ
ಒಂದು ಚಮಚ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ, ಅಲೋ ಜ್ಯೂಸ್ (ಒಂದು ಚಮಚ), ಕರಗಿದ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ (ಒಂದು ಟೀಚಮಚ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಖದ ಮೇಲೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಿ ತದನಂತರ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ (ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶೀತ). ಮುಖವಾಡವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ;
ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್: ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ (ಪ್ರತಿ ಪದಾರ್ಥ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ), ನಿಂಬೆ ರಸ (10 ಹನಿಗಳು) ಮತ್ತು 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮಿಶ್ರಣ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಖಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತೊಳೆದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ನಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆನೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಬಾದಾಮಿ, ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಅಗತ್ಯ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು. ಕ್ರೀಮ್ನ ತಯಾರಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪೋಷಣೆ ಮುಖವಾಡ: ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೆರೆಸಿ ಮುಖಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದ ನಂತರ, ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಸಲಹೆ: ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು, ಕಾಗೆಯ ಪಾದಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಕಣ್ಣುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಕಪ್ಪು ವಲಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರೆಪ್ಪೆಗೂದಲು ಮತ್ತು ಹುಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
ಕೂದಲಿಗೆ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ
ತಯಾರಾದ ಮುಖವಾಡವು ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ: ರೋಸ್ಮರಿ (2 ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ (3 ಚಮಚ). ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಮೊದಲು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೂದಲಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆಯ ಮುಖವಾಡ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬರ್ಡಾಕ್, ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ, ಬರ್ಡಾಕ್, ನೇರಳೆ, ಓರೆಗಾನೊ, ರೋಸ್ಶಿಪ್, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ಕ್ಯಾಲೆಡುಲ ಸಾರಗಳು, ಕ್ಯಾಲಮಸ್ ರೂಟ್ ಆಯಿಲ್ ಸಾರ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್. ಇದನ್ನು ಕೂದಲಿನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕೂದಲ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಮುಖವಾಡವು ಕೂದಲನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ತುದಿಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಕೂದಲನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ 7 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಳಸಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೂದಲನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳು
19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ ಪ್ರೆಸ್ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಮೊದಲು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರು ನೆಲದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿದರು. ಆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಧುನಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಂತೆ ಇರಲಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್ ಕಲೆ ಹೊಸ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಿದೆ.
ಆದರೆ ಇಂದಿಗೂ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಿಂದ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಗಳು, ಕೇಕ್, ಫೊಂಡೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಮೆರುಗು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮೊದಲಿನಂತೆ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅದರ ಅಸ್ತಿತ್ವ ಮತ್ತು ಹೆಸರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ owಣಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಇಲ್ಲ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮಾತ್ರ.
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರೇಮಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅವನಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆಯನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರವರ್ತಕನಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಹಾಲಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತೈಲವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂತೋಷ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರುತ್ತದೆ.