ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್

ವಿವರಣೆ

ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್ 42 ರಿಂದ 72 ಸಂಪುಟಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು her ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮದ್ಯದ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.

ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್ 130 ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮದ್ಯವಾಗಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಅಂಗುಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. 2, 3 ಸಿಪ್ಸ್ ನಂತರ ಆಳವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ with ದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಸಿಹಿ, ಚುರುಕಾದ ಮತ್ತು sha ಷಧೀಯ des ಾಯೆಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಡುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ 40% ರಿಂದ 72% ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಾರ್ತೂಸಿಯನ್ ಕ್ರಮದ ಪವಿತ್ರ ಪಿತೃಗಳ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಪ್ರಾಚೀನ ದಂತಕಥೆಗಳ ಮುಸುಕಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ cription ಷಧಿ ಅಮೃತವನ್ನು 1605 ರಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ಮಾರ್ಷಲ್ ಫ್ರಾಂಕೋಯಿಸ್ ಡಿ ಎಸ್ಟ್ರಾಮ್‌ನ ಆದೇಶದ ಮೇರೆಗೆ ಕಾರ್ತೂಸಿಯನ್ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳಿಗೆ ಹಳೆಯ ಹಸ್ತಪ್ರತಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಡುಗೆಯ ಕಲೆಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ pharmacist ಷಧಿಕಾರ ಜೆರೋಮ್ ಮಾಬೆಕ್ ಅವರು ಲಿಖಿತವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. 1737 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅಮೃತವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗ್ರೆನೋಬಲ್ ಮತ್ತು ಚೇಂಬರ್ ನಗರಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ .ಷಧಿಗಳಾಗಿ ತಲುಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಈ ಪಾನೀಯವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು 1764 ರಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು “ಆರೋಗ್ಯದ ಮದ್ಯ” ವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. 1793 ರಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಂತಿಯ ನಂತರ, ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕೈಗೆ ರವಾನಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ತರುವಾಯ, ಹಸ್ತಪ್ರತಿ G ಷಧಿಕಾರ ಗ್ರೆನೋಬಲ್ ಲಿಯೊಟಾರ್ಡೊ ಅವರ ಕೈಗೆ ಬಿದ್ದಿತು.

ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್

ಆ ಕಾಲದ ಕಾನೂನುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೆಪೋಲಿಯನ್ I ನ ಆಂತರಿಕ ಸಚಿವಾಲಯವು .ಷಧಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿತು. ಅಮೃತದ ಅನುಚಿತ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸರ್ಕಾರ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಲಿಯೊಟಾರ್ಡೊಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವನ ಮರಣದ ನಂತರ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತೆ ಮಠದ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಹೋಯಿತು. ಅವರು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ನಂತರ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್‌ನ ಮೊದಲ ಹಳದಿ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು (1838) ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರು. ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಕಿರುಕುಳ ಮತ್ತು ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಮುಟ್ಟುಗೋಲು ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುವ ಹಲವಾರು ಪ್ರಕರಣಗಳು ನಡೆದವು, ಆದರೆ 1989 ರಲ್ಲಿ ಇದು ಮದ್ಯ ಚಾರ್ಟ್ರೀಸ್‌ನ ಶಾಶ್ವತ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು.

ಮದ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಇನ್ನೂ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಏಲಕ್ಕಿ, IRNA ಹುಲ್ಲು, ಸೆಲರಿ ಬೀಜಗಳು, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್, ಮತ್ತು ಇತರರು: ನಾವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು

ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಡಲು ಪದೇ ಪದೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಠದ ಅಪೊಥೆಕರಿಯ ಜೆರೋಮ್ ಮೊಬೆಕಾ ಇನ್ನೂ ನಿಗೂ erious ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಓದುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಅಮೃತವನ್ನು ರಚಿಸಿದರು.

ಅಂದಿನಿಂದ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು “ಎಲಿಕ್ಸಿರ್ ವೆಜಿಟಲ್ ಡೆ ಲಾ ಗ್ರಾಂಡೆ ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್” (ಹರ್ಬಲ್ ಎಲಿಕ್ಸಿರ್ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್) ಎಂದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಮದ್ಯವನ್ನು 1764 ರಿಂದ ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಆಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆದರಿಕೆಗಳು, ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಬೊನಪಾರ್ಟೆಯ ಆಂತರಿಕ ಆಂತರಿಕ ಸಚಿವಾಲಯದ ತೀರ್ಪು, ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಉಚ್ ion ಾಟನೆ, ಮತ್ತು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ದೀರ್ಘ, ಆದರೆ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಸಮರ್ಥನೆ ಸ್ಪೇನ್ (ಟ್ಯಾರಗನ್) ಪಾನೀಯದ ರಹಸ್ಯದ ಮುದ್ರೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಲಿಲ್ಲ. 1989 ರಿಂದ, ಚಾರ್ಟ್‌ರೂಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ವೊಯಿರಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂರು ವಿಶೇಷ ಮದ್ಯ ಚಾರ್ಟ್‌ರೂಸ್ ಪ್ರಕಾರಗಳು

ಅವು ಬಣ್ಣ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ಕಾಳಜಿ:

1. ಹಸಿರು ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್. ಅದರ ಸದಸ್ಯ 130 ಜಾತಿಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಕಾರವು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ ಸುಮಾರು 55 ಆಗಿದೆ.
2. ಹಳದಿ ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್. ಹಸಿರು ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್‌ನಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೇಸರಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪಾನೀಯವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ (40 ಸಂಪುಟ).
3. ಗ್ರಾಂಡೆ ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್. ಈ ಪಾನೀಯವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮುಲಾಮುಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಇದರ ಶಕ್ತಿ ಸುಮಾರು 71. ಜನರು ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ (30 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ) ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ರೋಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿಶೇಷ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

1. ವಿಇಪಿ ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಚಾರ್ಟ್‌ರೂಸ್ ಆದರೆ ಮರದ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಸಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಬಳಸುವ ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಮದ್ಯ. ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ ಸುಮಾರು 54. ಹಸಿರು ಮತ್ತು 42 - ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ.
2. ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್ 900 ವರ್ಷಗಳು. ಇದು ಹಸಿರು ಚಾರ್ಟ್‌ರೂಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಠವಾದ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಚಾರ್ಟ್‌ರೂಸ್‌ನ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ (900 ವರ್ಷಗಳು) ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.
3. ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್ 1605. ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾರ್ತೂಸಿಯನ್ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಪ್ರತಿ ವರ್ಗಾವಣೆಯ 400 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವೆಂದರೆ ಎಪಿಸ್ಕೋಪಲ್, ಟಾನಿಕ್-ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್ ಷಾಂಪೇನ್, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವರು ಈ ಮದ್ಯವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಫಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.