ಪರಿವಿಡಿ
- ವಿವರಣೆ
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇತಿಹಾಸ
- ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ
- ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ
- ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುವುದು
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಧಿಕ ಚಿಹ್ನೆಗಳು
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಬಳಕೆ
ವಿವರಣೆ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಡಿಐ ಮೆಂಡಲೀವ್‌ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳ ಆವರ್ತಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ IV ನೇ ಗುಂಪಿನ ಮುಖ್ಯ ಉಪಗುಂಪು II ರ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪರಮಾಣು ಸಂಖ್ಯೆ 20 ಮತ್ತು ಪರಮಾಣು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 40.08 ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಹುದ್ದೆ Ca (ಲ್ಯಾಟಿನ್ ನಿಂದ - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಿಂದ).
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇತಿಹಾಸ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು 1808 ರಲ್ಲಿ ಹಂಫ್ರೆ ಡೇವಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು, ಅವರು ಸುಣ್ಣದ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪಾದರಸದ ಆಕ್ಸೈಡ್‌ನ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಭಜನೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆದರು, ಇದರಿಂದ ಪಾದರಸವನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಎಂಬ ಲೋಹವು ಉಳಿಯಿತು. ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಸುಣ್ಣವು ಕ್ಯಾಲ್ಕ್ಸ್‌ನಂತೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ತೆರೆದ ವಸ್ತುವಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು.
ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಒಂದು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ, ಮೃದುವಾದ, ಬೆಳ್ಳಿ-ಬಿಳಿ ಕ್ಷಾರ ಲೋಹವಾಗಿದೆ. ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ, ಲೋಹದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮಂದವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗೆ ವಿಶೇಷ ಶೇಖರಣಾ ಮೋಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಹವನ್ನು ದ್ರವ ಪ್ಯಾರಾಫಿನ್ ಅಥವಾ ಸೀಮೆಎಣ್ಣೆಯ ಪದರದಿಂದ ಸುರಿಯುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 700 ರಿಂದ 1500 ಮಿಗ್ರಾಂ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ರೂಪ.
ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ರಾಸಾಯನಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಉಚಿತ (ಶುದ್ಧ) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಇದು ಭೂಮಿಯ ಹೊರಪದರದಲ್ಲಿ ಐದನೇ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಸೆಡಿಮೆಂಟರಿ (ಸುಣ್ಣದ ಕಲ್ಲು, ಸೀಮೆಸುಣ್ಣ) ಮತ್ತು ಬಂಡೆಗಳಲ್ಲಿ (ಗ್ರಾನೈಟ್) ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅನೋರೈಟ್ ಫೆಲ್ಡ್ಸ್ಪಾರ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಸ್ಯಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮೂಲಗಳು: ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲ), ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಪಾಲಕ, ಟರ್ನಿಪ್ ಎಲೆಗಳು, ಹೂಕೋಸು, ಶತಾವರಿ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ, ಬೀಜಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕ್ಯಾಲೋರೈಜಟರ್) ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳ ಮೃದುವಾದ ಮೂಳೆಗಳು, ಯಾವುದೇ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಎಳ್ಳು, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಮಾತ್ರ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ರಂಜಕದೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕು. ಈ ಅಂಶಗಳ ಸೂಕ್ತ ಅನುಪಾತವನ್ನು 1: 1.5 (Ca: P) ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳ ಯಕೃತ್ತು.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ
ಆಹಾರದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಅಡಚಣೆಯೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕರಗಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇವನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುವುದು
ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (ಪೂರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ
ದೇಹದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (1 ರಿಂದ 1.5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ) ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನರ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತತೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸಂಕೋಚನ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ ಮತ್ತು ಪೊರೆಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ದ್ರವಗಳು, ಆಂಟಿಅಲರ್ಜಿಕ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆಸಿಡೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು. ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಹ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಸೋಡಿಯಂಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಾಗಿವೆ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲದ ಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ಹೆದರಿಕೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಕ್ಷೀಣತೆ;
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ;
- ಸೆಳೆತ, ಕೈಕಾಲುಗಳ ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
- ಮಂದಗತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು;
- ತೀವ್ರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
- ಉಗುರುಗಳ ಡಿಲೀಮಿನೇಷನ್ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲತೆ;
- ಕೀಲು ನೋವು, “ನೋವು ಮಿತಿ” ಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು;
- ಸಮೃದ್ಧ ಮುಟ್ಟಿನ.
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯ ಕಾರಣಗಳು
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯ ಕಾರಣಗಳು ಅಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪವಾಸ), ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು, ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು op ತುಬಂಧಕ್ಕೆ ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಹಂಬಲ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಧಿಕ ಚಿಹ್ನೆಗಳು
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆ ಅಥವಾ ಔಷಧಿಗಳ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಸಂಭವಿಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತೀವ್ರವಾದ ಬಾಯಾರಿಕೆ, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಹಸಿವಿನ ನಷ್ಟ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಬಳಕೆ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಯುರೇನಿಯಂನ ಮೆಟಾಲೊಥೆರ್ಮಿಕ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಜಿಪ್ಸಮ್ ಮತ್ತು ಸಿಮೆಂಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ (ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ಲೀಚ್) ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.