ಸೀಸರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ (ಅಮಾನಿತಾ ಸಿಸೇರಿಯಾ) ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ಸೀಸರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ (ಅಮಾನಿಟಾ ಸಿಸೇರಿಯಾ)

ವಿವರಣೆ:

ಟೋಪಿ 6-20 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಅಂಡಾಕಾರದ, ಅರ್ಧಗೋಳಾಕಾರದ, ನಂತರ ಪೀನ-ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಕೆಂಪು, ವಯಸ್ಸು ಅಥವಾ ಕಳೆಗುಂದಿದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ರೋಮರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮುಸುಕಿನ ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ.

ಫಲಕಗಳು ಉಚಿತ, ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಪೀನ, ಕಿತ್ತಳೆ-ಹಳದಿ.

ಬೀಜಕಗಳು: 8-14 ರಿಂದ 6-11 µm, ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಉದ್ದವಾದ, ನಯವಾದ, ಬಣ್ಣರಹಿತ, ಅಮಿಲಾಯ್ಡ್ ಅಲ್ಲದ. ಬೀಜಕ ಪುಡಿ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ.

ಕಾಲು ಬಲವಾದ, ತಿರುಳಿರುವ, 5-19 ರಿಂದ 1,5-2,5 ಸೆಂ, ಕ್ಲಬ್-ಆಕಾರದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ-ಕ್ಲಬ್-ಆಕಾರದ, ತಿಳಿ ಹಳದಿನಿಂದ ಚಿನ್ನದವರೆಗೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಗಲವಾದ ನೇತಾಡುವ ಹಳದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬ್ಯಾಗ್-ಆಕಾರದ ಉಚಿತ ಅಥವಾ ಅರೆ-ಮುಕ್ತ ಬಿಳಿ ವೋಲ್ವೋದೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್. ಇಣುಕಿ ನೋಡುವ ವೋಲ್ವೋ ಅಸಮ ಲೋಬ್ಡ್ ಅಂಚನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿನಂತೆಯೇ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ತಿರುಳು ದಟ್ಟವಾದ, ಬಲವಾದ, ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಾಹ್ಯ ಪದರದಲ್ಲಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹರಡುವಿಕೆ:

ಇದು ಜೂನ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ಹಳೆಯ ಬೆಳಕಿನ ಕಾಡುಗಳು, ಕಾಪ್ಗಳು, ಅರಣ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳು, ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳ ಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಓಕ್ಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಬೀಚ್, ಬರ್ಚ್, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ ಅಥವಾ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಅಥವಾ ಡಿಕಾಲ್ಸಿಫೈಡ್ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ವಿರಳವಾಗಿ, ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ.

ವಿಘಟಿತ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾತಿ. ಯುರೇಷಿಯಾ, ಅಮೆರಿಕ, ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಇಟಲಿ, ಸ್ಪೇನ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿಐಎಸ್ನ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದು ಕಾಕಸಸ್, ಕ್ರೈಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಪಾಥಿಯನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್‌ನ ರೆಡ್ ಬುಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹೋಲಿಕೆ:

ರೆಡ್ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ (ಅಮಾನಿತಾ ಮಸ್ಕರಿಯಾ (ಎಲ್.) ಹುಕ್.) ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು, ನಂತರದ ಟೋಪಿಯಿಂದ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಮಳೆಯಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿಹೋದಾಗ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯವಾದ ಅಮಾನಿಟಾ ಔರಿಯೊಲಾ ಕಲ್ಚ್ಬ್ರ್., ಕಿತ್ತಳೆ ಟೋಪಿಯೊಂದಿಗೆ, ಬಹುತೇಕ ರಹಿತ ಬಿಳಿ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಪೊರೆಯ ವೋಲ್ವೋ ಜೊತೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು, ಉಂಗುರ ಮತ್ತು ಕಾಂಡವು ಸೀಸರ್ ಮಶ್ರೂಮ್‌ಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಮೇಲಿನ ಉಂಗುರವು ಹಳದಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೋಲ್ವೋ ಮಾತ್ರ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಕೇಸರಿ ಫ್ಲೋಟ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬಿಳಿ ಕಾಲು ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ:

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆ (1 ನೇ ವರ್ಗ), ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಒಣಗಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.