ಬೊಲೆಟೊಪ್ಸಿಸ್ ಬೂದು (ಬೋಲೆಟೊಪ್ಸಿಸ್ ಗ್ರಿಸಿಯಾ) ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ಬೊಲೆಟೊಪ್ಸಿಸ್ ಬೂದು (ಬೋಲೆಟೊಪ್ಸಿಸ್ ಗ್ರಿಸಿಯಾ)

:

• ಸ್ಕುಟಿಗರ್ ಗ್ರೀಸ್ಯಸ್
• ಸುತ್ತಿದ ಆಕ್ಟೋಪಸ್
• ಪಾಲಿಪೊರಸ್ ಅರ್ಲಿ
• ಪಾಲಿಪೊರಸ್ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮೊವಿಸಿ

ಟೋಪಿ 8 ರಿಂದ 14 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ ಅರ್ಧಗೋಳದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪೀನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಅದು ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗುತ್ತದೆ; ಅಂಚು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅಲೆಯಂತೆ ಇದೆ. ಚರ್ಮವು ಶುಷ್ಕ, ರೇಷ್ಮೆ, ಮ್ಯಾಟ್, ಕಂದು ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ.

ರಂಧ್ರಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೂದು-ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಹಳೆಯ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಕೊಳವೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ರಂಧ್ರಗಳಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕಾಂಡವು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತಳದಲ್ಲಿ ಕಿರಿದಾಗಿದೆ, ಟೋಪಿಯಂತೆಯೇ ಅದೇ ಬಣ್ಣ.

ಮಾಂಸವು ನಾರಿನ, ದಟ್ಟವಾದ, ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಾಸನೆ.

ಅಪರೂಪದ ಅಣಬೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ; ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಒಣ ಪೈನ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮರಳಿನ ಕಳಪೆ ಮಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ಕಾಚ್ ಪೈನ್ (ಪೈನಸ್ ಸಿಲ್ವೆಸ್ಟ್ರಿಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಮೈಕೋರಿಜಾವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆಯ ನಂತರವೂ ಉಳಿಯುವ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಕಹಿ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಮಶ್ರೂಮ್.

ಬೊಲೆಟೊಪ್ಸಿಸ್ ಬೂದು (ಬೋಲೆಟೊಪ್ಸಿಸ್ ಗ್ರಿಸಿಯಾ) ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬೊಲೆಟೊಪ್ಸಿಸ್ ಬಿಳಿ-ಕಪ್ಪು (ಬೋಲೆಟೊಪ್ಸಿಸ್ ಲ್ಯುಕೊಮೆಲೆನಾ) ದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಕ್ವಾಟ್ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅದರ ಕಾಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಕಡಿಮೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಬಣ್ಣ (ವಯಸ್ಕರಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಅತಿಯಾದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳು, ಇದು ಎರಡೂ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ); ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನವು ಸಹ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಬೂದು ಬೊಲೆಟೊಪ್ಸಿಸ್ ಪೈನ್ (ಪೈನಸ್ ಸಿಲ್ವೆಸ್ಟ್ರಿಸ್) ಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು-ಬಿಳುಪು ಬೊಲೆಟೊಪ್ಸಿಸ್ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ (ಪೈಸಿಯಾ) ಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತವೆ.