ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು
 

ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಷ್ಟೊಂದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು, ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅವನಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಅವರು ಯಾಕೆ?

ಮಾಂಸ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿಳಿಯದೆ 6 ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ:

 
  • ;
  • ;
  • ;
  • ;
  • ;
  • .

ಅವನ ಇಡೀ ದೇಹವು ತರುವಾಯ ಇದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕೊರತೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಗ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಎಂದರೆ ಹಲ್ಲು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ, ಮತ್ತು ಸತುವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯ, ಜೊತೆಗೆ ಬಲವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಹಲವಾರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್, ಕೋಶ ವಿಭಜನೆ, ನರ ನಾರುಗಳ ಮೈಲಿನ್ ಪೊರೆ ರಚನೆ, ಅವು ಇಲ್ಲದೆ ಅವು ಸರಳವಾಗಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೇವಲ ರಿಕೆಟ್‌ಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ , ಆದರೆ ಶೀತ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇವೆಲ್ಲವೂ "ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ" ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಿಮ್ಮ ನಂಬಿಕೆಗಳನ್ನು ದ್ರೋಹ ಮಾಡದೆಯೇ, ನೀವು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಬಹುದು.

ಟಾಪ್ 10 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು

  • , ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಚೀಸ್. ಇದು ಪ್ರತಿ 8 ಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್, ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೂಡ ಇದೆ.
  • ಹಮ್ಮಸ್ ಎಂಬುದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾದ ಕಡಲೆ ಹಸಿವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
  • ಸೀಟನ್, ಅಥವಾ “ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸ”. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 75 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕೆಲವು ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.
  • ಬೀಜಗಳು. ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.
  • (ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್). ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ 25 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೊತೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು, ಗಸಗಸೆ. ಅವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರತಿ 18 ಗ್ರಾಂಗೆ 25 - 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
  • ಮಸೂರವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕರಗುವ ನಾರು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
  • ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು - ಪಾಲಕ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಕೇಲ್. ಅವರು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
  • … 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಬೋರಾನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಕೆ, ಪಿಪಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
  • ಕ್ವಿನೋವಾ (ಕ್ವಿನೋವಾ) - ಒಮ್ಮೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಶ್ವದ ಅಗ್ರ ಇಪ್ಪತ್ತನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಇದು ಪ್ರತಿ 14 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೈಬರ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ 11 ಆಹಾರಗಳು

  • ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಕಬ್ಬಿಣದ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಬಿ, ಸಿ ಇರುತ್ತವೆ.
  • … ಇದರಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ.
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು - ಅಂತಹ ಕೆಲವು ಕಾಳುಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್‌ನ 5% ಮತ್ತು ಸತುವು ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳ ಬದಲು ಅಥವಾ ಇತರ ಖಾದ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ.
  • ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ನರು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತ್ರಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
  • ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ (ಪಾಸ್ಟಾ, ನೂಡಲ್ಸ್). ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
  • ಥೈಮ್. ಅದ್ಭುತವಾದ ನಿಂಬೆ-ಮೆಣಸು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಸಾಲೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
  • ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ನಾರಿನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿದರೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀವು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಪರಸ್, ಗುಂಪು ಬಿ, ಇ, ಪಿಪಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
  • ಪ್ಲಮ್ ರಸ. ಬಹುಶಃ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಅಥವಾ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಬೋರಾನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಯಾರು ಭಾವಿಸಿದ್ದರು. ನಿಜ, ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಂಪು ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ.
  • ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣದ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 35% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಟಾಪ್ 8 ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಹಾರಗಳು

  • ಗಾ green ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಿಧಿ.
  • ತೋಫು
  • - ಉತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ to ಟಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇರ್ಪಡೆ. ಒಂದು ಹಿಡಿ ಕಾಯಿಗಳು 175 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ. ಆಯಾಸ, ಖಿನ್ನತೆ, ಮೈಗ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
  • ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  • ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ. 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು 40 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಕೆ, ಪಿಪಿ.
  • ಕಿತ್ತಳೆ. 1 ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ - 50 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಪಿಪಿ.
  • … ಇದನ್ನು ನಂಬಿರಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಮಾರು 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  • ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು. 100 ಗ್ರಾಂ ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 160 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಟಾಪ್ 10 ಸತು ಆಹಾರಗಳು

  • ಸ್ಪಿನಾಚ್.
  • … ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪೌರಾಣಿಕ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ. ಇದು ಸತು ಸೇರಿದಂತೆ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಮೂದಿಸಬಹುದು.
  • ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇತರ ಕಾಯಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
  • ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಸತುವು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ರುಚಿಯಾದ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್
  • ಅಣಬೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೊಲೆಟಸ್, ಬೊಲೆಟಸ್, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಸ್. ಸತುವಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
  • ಕರ್ರಂಟ್, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  • ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಸತು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
  • … ಇದರಲ್ಲಿ ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಬಿ, ಸಿ.
  • ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸತುವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಆಹಾರಗಳು

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅಗತ್ಯವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ), ಅದರ ಕೊರತೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಕೊರತೆಯು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆ, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಇದನ್ನು ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾಲಕ, ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಗ್ರೀನ್ಸ್‌ಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಿದ ಅದೇ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ, ಅದರ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ಅವರು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಟಾಪ್ 5 ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಆಹಾರಗಳು

  • ಅಣಬೆಗಳು.
  • ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ.
  • ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ.
  • ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
  • … ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಬಿ, ಇ ಕೂಡ ಇರುತ್ತವೆ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಅಥವಾ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅದರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಬೆಳೆದ ಮಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ (ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ), ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪದವಿ. ಅವುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಇದು ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದರೂ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಸತು, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡುವುದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದರೆ ಸಂಕಲಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಸರಿಯಾದತೆಯ ಉತ್ತಮ ದೃ mation ೀಕರಣವು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವಾಗಿರಬೇಕು!

ಅವುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವಾಗಿರಿ!

ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೇಖನಗಳು:

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ