ಆಗಸ್ಟ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ (ಅಗಾರಿಕಸ್ ಆಗಸ್ಟಸ್)
- ವಿಭಾಗ: ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಕೋಟಾ (ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವಿಭಾಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಕೋಟಿನಾ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ವರ್ಗ: ಅಗಾರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವರ್ಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟಿಡೆ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಆದೇಶ: ಅಗಾರಿಕಲ್ಸ್ (ಅಗಾರಿಕ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್)
- ಕುಟುಂಬ: ಅಗರಿಕೇಸಿ (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್)
- ಕುಲ: ಅಗಾರಿಕಸ್ (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್)
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಅಗರಿಕಸ್ ಆಗಸ್ಟಸ್
ವಿವರಣೆ:
ಆಗಸ್ಟ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ನ ಕ್ಯಾಪ್ 15 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಗೋಳಾಕಾರದ, ನಂತರ ಅರೆ-ಹರಡುವ, ಗಾಢ ಕಂದು ಅಥವಾ ಗಾಢ ಕಿತ್ತಳೆ. ಟೋಪಿಯನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಚರ್ಮವು ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಟೋಪಿ ನೆತ್ತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫಲಕಗಳು ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಗುಲಾಬಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಲೆಗ್ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದಾಗ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿ, ತಿರುಳಿರುವ, ಗುಲಾಬಿ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಾದಾಮಿ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್.
ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಆಗಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಕವಕಜಾಲಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹರಡುವಿಕೆ:
ಆಗಸ್ಟ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇರುವೆಗಳ ಬಳಿ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ.
ಖಾದ್ಯ:
ತಿನ್ನಬಹುದಾದ, ಮೂರನೇ ವರ್ಗ.