ಆಪಲ್

ವಿವರಣೆ

ಒಂದು ಸೇಬು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮಾನವರಿಗೆ ಸೇಬಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ: ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಿಜವಾದ ನಿಧಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಮತೋಲನವು ಅದರ ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸುವ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ನಿಮಗೆ ಎಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಸೇಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇಬು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ನೀರು-80-90%; ಫೈಬರ್ - 0.6%; ಸಕ್ಕರೆ-5-15%; ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್; ಪೆಕ್ಟಿನ್ - 0.27%; ಪಿಷ್ಟ - 0.9%; ಫೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು; ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಸಿ, ಇ, ಪಿ, ಪಿಪಿ, ಕೆ; ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು - ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಗಂಧಕ, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ನಿಕಲ್, ಬೋರಾನ್, ವೆನಾಡಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್.

  • ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 0.4 ಗ್ರಾಂ
  • ಕೊಬ್ಬು 0.4 ಗ್ರಾಂ
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 9.8 ಗ್ರಾಂ

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್‌ಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕೌಂಟರ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸುತ್ತಬೇಕು, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೋಟವನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ, ವಾಸನೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ (ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ).

ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದೇಶವನ್ನೂ ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. The ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದ ದೇಶೀಯ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಈ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಓದಿ.

ನೀವು ಯಾವ ಸೇಬು ವಿಧವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ

ಆಪಲ್

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಯಾವ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹುಳಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಸಿಹಿ, ಮೃದು, ಕಠಿಣ ಇತ್ಯಾದಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವೂ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಶೇಖರಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಮಾಡಿ, ಅವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಇದು ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನವಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಯೂ ಅವು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಮಿರೆಂಕಾ ಮತ್ತು ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಸೇಬು ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಒಂದು ಸಿಹಿ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸಿಮಿರಿಂಕಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.

ಆಪಲ್ ಆಪ್ಟಿಮಲ್ ಗಾತ್ರ

ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಬೇಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕಪ್ಪಾಗಿಸಬಾರದು, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಬಹುದು, ಕಲೆ ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಇತರ ದೋಷಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು. ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಮಾಗಿದಂತೆಯೇ, ಹಾಳಾಗುವುದು (ಕೊಳೆಯುವುದು) ಅಲ್ಲಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಬಳಿ ಏನಾದರೂ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಸೇಬು ದೃ firm ವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ತೂಕದಿಂದ - ಅದರ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕುಗ್ಗಬಹುದು, ಆಲಸ್ಯವಾಗಬಹುದು). ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೇಬು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಾಗಿದ outside ತುವಿನ ಹೊರಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಆಪಲ್

ಮಾಗಿದ season ತುವಿನ ಹೊರಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಗ್ರಾಣಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಜಿಗುಟುತನ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ದ್ರವವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು (ಡಿಫೆನಿಲ್, ಮೇಣ, ಅಯೋಡಿನ್ ದ್ರಾವಣಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ). ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಬಹುಶಃ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಕೂಡ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಆಪಲ್

ನೀವು ಸೇಬಿನ ಅಡ್ಡ-ವಿಭಾಗವನ್ನು ನೋಡಬಹುದಾದರೆ, ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ತಿರುಳು ರಸಭರಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಕಂದುಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಂದು ಹೊಂಡಗಳು ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಹೊಂಡಗಳು ಅಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಸೇಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಅದು ಸಹಜವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಗಾ en ವಾಗಬೇಕು - ಅಕ್ಷರಶಃ “ತುಕ್ಕು” ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ (ಆರೋಗ್ಯಕರ).

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಖರೀದಿಸುವುದು, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು, ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಸೇಬು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಇದನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಪೂರ್ತಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಫೈಬರ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸೇಬನ್ನು ಹೊಂಡ ಮತ್ತು ಕೋರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಎಂಬ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುವಿದೆ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ.

ಸೇಬಿನ 7 ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಆಪಲ್
  1. ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಎಂಬ ಕರಗುವ ನಾರು ಇರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬು ದೈನಂದಿನ ನಾರಿನ ಐದನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  2. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆಯು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಗಾ ly ಬಣ್ಣದ ಇತರ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
  3. ಸೇಬುಗಳು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಜೊತೆಗೆ ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್, ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  4. ಆಪಲ್ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಆಸ್ತಮಾ, ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  5. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು 28% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  6. ಸೇಬು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ (“ಕೆಟ್ಟ”) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೇಬಿನ ರಸವಲ್ಲ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  7. ಸೇಬುಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಫೈಬರ್ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್, ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಆಪಲ್ ಹಾನಿ

ಆಪಲ್

ಸೇಬುಗಳು ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸಹ ಸೇರಿವೆ:

  • ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಪರಾಗಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು;
  • ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ. ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು;
  • ಥ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೋಂಕು. ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೋಂಕಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸೇಬು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸೈನೈಡ್ ಎಂಬ ಶಕ್ತಿಯುತ ವಿಷವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸೇಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು.

ಸೇಬಿನಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು ಉತ್ತಮ. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಪೈಗಳು, ಆಪಲ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ಸ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್: ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಪಲ್

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
  • ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
  • ವೆನಿಲಿನ್ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ
  • ಸೇಬುಗಳು - 800 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೈಯಿಂದ.
  2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
  3. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಡಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  4. 180 ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

1 ಕಾಮೆಂಟ್

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ