ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳು, ಬೇರುಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ, ಅವು ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಕಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಅವುಗಳ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು ಕ್ಷಾರೀಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದರರ್ಥ ದೇಹದ pH ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು. ಹಲವಾರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸುವ ಕ್ಷಾರೀಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಚಹಾ
ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಹೂವಿನ ಚಹಾವು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಕ್ಷಾರ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಅಣುಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ದಿ ಹರ್ಬಲ್ ಟ್ರೀಟ್‌ಮೆಂಟ್‌ನ ಲೇಖಕ ಬ್ರಿಜೆಟ್ ಮಾರ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಚಹಾವು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇ.ಕೋಲಿ, ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾ
ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾವು ದೇಹವನ್ನು ಕ್ಷಾರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತದ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಷಾರೀಯ ಚಹಾಗಳು ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ ಚಹಾ
ಈ ಪಾನೀಯವು ಕ್ಷಾರೀಕರಣದ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಅವರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ ಎಲೆಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಲೋವರ್ ಚಹಾ
ಕ್ಲೋವರ್ ಕ್ಷಾರೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹರ್ಬಲಿಸ್ಟ್ ಜೇಮ್ಸ್ ಗ್ರೀನ್ ಅವರು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವವರಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಲೋವರ್ ಚಹಾವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಲೋವರ್ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುವ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಜರ್ನಲ್ ಗೈನೆಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿ ಬರೆಯುತ್ತದೆ.
ಹರ್ಬಲ್ ಚಹಾಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ದೇಹವನ್ನು ಕ್ಷಾರಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ!