ಪರಿವಿಡಿ
"ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ," ಈ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆಟಲ್ ಸ್ವತಃ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣಕಣಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಗಮನ ಬೇಕು, ಅದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೊರತೆಯಿದೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಬೇಗನೆ ಎದ್ದೇಳಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸುವ ಬದಲು ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕೊರೆಯಲು ಯೋಚಿಸಲು 3 ಕಾರಣಗಳಿವೆ?
1. ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ
ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಇಡೀ ಬೀನ್ಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು, ಅಯ್ಯೋ, ಹಾಗಲ್ಲ. ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ: ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 80 ಮಿಗ್ರಾಂ ಇದ್ದರೆ, ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 60 ಮಿಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿಯು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಟರ್ಕಿಯ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಕುದಿಸಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಿ.
ಹೌದು, ಕೆಫೀನ್ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಸಂತೋಷದ ಸೆರಾಟೋನಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ ದಿನಕ್ಕೆ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಫೀನ್ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಹೊಟ್ಟೆ ಹೊಡೆತ
ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ - ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಬಹುತೇಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಒಂದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ-ಪುಡಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕಾಫಿ.
ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕಾಫಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಂದ ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ - ಕಾಫಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ
ಇಂದು, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯು ಕೇವಲ 15% ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉಳಿದೆಲ್ಲವೂ ಕಲ್ಮಶಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅವರು "ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ": ಬಾರ್ಲಿ, ಓಟ್ಸ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಕಾರ್ನ್ ಪುಡಿ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾಫಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಕೆಫೀನ್, ವಿಶೇಷ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಪಡೆಯುವುದು ಹೀಗೆ. ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ negativeಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅತಿಯಾದ ದೇಹವು ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು (ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳು).
ಯಾವಾಗ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು
ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮ - ತಿನ್ನುವ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ.
ನೀವು ತಕ್ಷಣ ತಿಂದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದರೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಕಾಫಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಉಪಾಹಾರದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಭರದಿಂದ ಸಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿಯನ್ನು after ಟದ ನಂತರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅವರು table ಟ ಮಾಡಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವಾಗ ಅದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಗೌರವವಾಗಿದೆ.
ನೆನಪಿಸೋಣ, ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ.
ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿರು!