ವೃತ್ತಿಪರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳು
ಮಿಶ್ರಣ, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಾಗಿವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಬ್ಬಿದ ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಶ್ರಮ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿಯೇ "ಆಟ", ಅಂದರೆ ಅಡುಗೆ, ಆಟಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ!
ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ - ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಭಿವರ್ಧಕರು ಸರಳ ಆದರೆ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾಮಿಡ್ನಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕರಾಗುತ್ತಾರೆ.
ತಾಜಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಬೇಕೇ? ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದೇ? ಅಥವಾ ಕಷ್ಟ - ಐಸ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಲು? ಇದು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ವೃತ್ತಿಪರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಒಂದೆರಡು "ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್" ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಿರತೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಡಿಕೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧನವು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಶಕ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಾಧನದ ವಿನ್ಯಾಸವು ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಮೋಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲಾದ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಷ್ಟೇ! ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಏಕೆ ಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ "ಕೊಚ್ಚು" ಮಾಡುವುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಡಿ - ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಡಫ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಇದೆ.
ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ:
ಮೋಟಾರ್ ಶಕ್ತಿ. 1500 W. ನಿಂದ ಮೋಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಮಾದರಿಗಳು 2900 W "ಎಂಜಿನ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಮತ್ತು 50 rpm ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.
· ಕಾರ್ಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಪರಿಮಾಣ. ಸರಬರಾಜು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು, 2 ಲೀಟರ್ಗಳ ಪರಿಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.
ಬೌಲ್ ವಸ್ತು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಾಜು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಟ್ರಿಟಾನ್‌ನಂತಹ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ವಸ್ತುಗಳು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸಾಧನವು "ವಾರದ XNUMX ದಿನಗಳು" ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಿನಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳು
ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರ, ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ - ಮಿನಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ ವಿವರಿಸಬಹುದು. ಸಾಧನವು ಅದರ "ದೊಡ್ಡ ಸಹೋದರ" ದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಶೆಲ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಓಟದ ನಂತರ ಮತ್ತು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿನಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಿಂತ ತಾಜಾ ನಯ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕ ಇಲ್ಲ!
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.
ಮಿನಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಬೌಲ್ನ ಪರಿಮಾಣವು ಸುಮಾರು 0,5-1 ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. 500 W ನ ಮೋಟಾರ್ ಶಕ್ತಿಯು ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು. ಸರಿ, ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು 2-3 ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ಮಿನಿ-ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಉಪಕರಣಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ಡಿಸೈನರ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು! ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ: ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ಬಾಟಲ್, ಆಹಾರವನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಬಟ್ಟಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಸಾಧನ. ಅದ್ಭುತ! ಮತ್ತು ನೀವು ನಯವಾದ ಬೌಲ್, ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಕೇಕ್ಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಿರಿ.
ಅಗರ್ ಜ್ಯೂಸರ್ಸ್
ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉಗ್ರಾಣ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಪಾನೀಯವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ರಸಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ರಸವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ - ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕ್ರೂ ಮಾದರಿಗಳು ಶಾಂತ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸ್ಕ್ರೂ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚಾನಲ್ ಮೂಲಕ ಜ್ಯೂಸ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆದರೆ ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಶ್ರೇಣೀಕರಣವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ತಿರುಳು ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ತಯಾರಕರು ಒದಗಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ವಿಷಯ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಇದು ಸರಿಯಾದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸಮಯ-ಗೌರವದ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
1. "ಎಂಜಿನ್" ನ ಶಕ್ತಿಯು ಸುಮಾರು 200 ವ್ಯಾಟ್ಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯ ವ್ಯರ್ಥ.
2. 40-60 ಆರ್ಪಿಎಮ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರೂ ವೇಗ. ಈ ಸೂಚಕವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ ಆದರ್ಶ ರಸದ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕ. ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುವ ಆನಂದವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸಿ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ: ಅನೇಕ ಜ್ಯೂಸರ್‌ಗಳು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಮೋಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ!
4. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವ ವಿಶಾಲವಾದ ಫೀಡ್ ತೆರೆಯುವಿಕೆ - ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಇದು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ - ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಸಾಧನ.
ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ
ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ. ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಏಕೆ ತಯಾರಿಸಬಾರದು?
ಹಣ್ಣುಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ರಚನೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡುವುದರಿಂದ, ಉಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವು (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು) ಓವನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ವಿಶಾಲವಾದ ವಿಭಾಗ, ಶಕ್ತಿಯುತ ತಾಪನ ಬ್ಯಾಟರಿ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕ. ನೀವು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಪ್ಯಾನೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ, ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ - ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೀರಿ. ನೀವೇ ಒಣಗಿಸುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ - ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ! ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಮತ್ತು ಶಾಪಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ!
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಸಾಧನವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಲಿಂಡೆನ್, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ - ಸಾಧನವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡ್ರೈಯರ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಾಧನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಹೊಗೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
· ವಿನ್ಯಾಸವು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಡ್ರೈಯರ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬಹುದು.
· ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯ ಸೀಮಿತ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕ ಅವಕಾಶಗಳು.
ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಿ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಇದರಲ್ಲಿ 10 ಸ್ಟೀಲ್ ಟ್ರೇಗಳು ಸೇರಿವೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಏಳು ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.
ತೈಲ ಪ್ರೆಸ್ಗಳು
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ವಂತ ಮಿನಿ-ಉತ್ಪಾದನೆ - ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ! ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತೈಲವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ತೈಲ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ತೈಲವಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಆರಂಭಿಕ ಒಂದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಒತ್ತಿದರೆ) ತಯಾರಿಸಲು ಆಯಿಲ್ ಪ್ರೆಸ್‌ಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಾದಾಮಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಅಗಸೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ತೈಲ ಪ್ರೆಸ್ ಏಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ:
1. ಸರಳತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವಿನ್ಯಾಸ.
2. ಅಗತ್ಯ ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಮೋಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ.
3. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಗೌರವ.
ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ - ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮ್ಯಾನ್ಯುವಲ್ ಮಾದರಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ರಾಮಿಡ್ನಿಂದ ವಿದ್ಯುತ್ ತೈಲ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಮಾದರಿಯು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮರ್‌ಗಳು
ನಿರ್ವಾತದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ನಿರ್ವಾತವನ್ನು ಹಿಂದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇಂದು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಬಹುದಾದ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ. ಸಾಧನವು ಸಾಂದ್ರತೆ, ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನಿಖರತೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಸಾಧನದ ಉಪಕರಣವು ಶೇಖರಣಾ ಚೀಲಗಳು, ಫಿಲ್ಮ್, ಕಟ್ಟರ್ (ಪ್ರೊ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ) ಮತ್ತು ಏರ್ ಪಂಪ್ ಮಾಡುವ ಮೋಟರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ನಂತರ (ಧಾರಕ, ಬಾಟಲ್ - ಸಾಧನವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಧಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ), ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಗಾಳಿಯನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ಗಳ ಮೂಲಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ (ಚೀಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) - ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾತ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಗುಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕ್ಲೀನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಸಾಧನವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು (PRO ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಮೋಡ್ ಇದೆ) - ನಿರ್ವಾತದಿಂದಾಗಿ, ಮರಿಯಾಂಡೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆಯನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಗದ ಸಲಕರಣೆಗಳ ತಯಾರಕರು ಆರ್ದ್ರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದ್ರವ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕರ್ ಸಮಾನವಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ವಾತವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು!
ಮೆಲಂಜರ್
ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲದ ಹೆಸರಿನ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಾಧನವಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉರ್ಬೆಚಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಉರ್ಬೆಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೆಲಂಜರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಷಯಗಳು: ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ತಯಾರಾದ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಾಧನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು) ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುವ ವಿಶೇಷ ಗಿರಣಿ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರಾನೈಟ್) ಮೆಲಂಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ತಾಜಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ! ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿಯುತ ಎಂಜಿನ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಅನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಿರಣಿ ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ - "ಪ್ರಾರಂಭಿಸು" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತುವ ನಂತರ ಇದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ವಹಣೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಕೆದಾರರು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾದರಿಯು ಮಿಕ್ಸರ್ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು (ಏಕೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಸ್ಪೆಲ್ಲರ್ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿರ್ವಾತದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ
ಅನೇಕರಿಗೆ, ಸಾಧನವು "ಆವಿಷ್ಕಾರ" ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೌಸ್ ವೈಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ವಿನ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ, ರಾಮಿಡ್‌ನಂತಹ ಉಷ್ಣ ಮಾದರಿಗಳು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಹೀಟರ್ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ನಿರ್ವಾತದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಬಳಕೆಯು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:
1. ನಿರ್ವಾತ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸೌಸ್ ವೈಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ - ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ!
ತಾಪಮಾನದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ (0,1 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ) ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಖರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಹಂತದ ತಾಪನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಏನೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ!
ಆಹಾರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೌಸ್ ವೈಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಾಧನವು ಆಣ್ವಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೌಸ್ ವೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ! ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ತಾಪಮಾನಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ: ಸಾಧನದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು (1 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ) ನಿಖರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ರಚನೆಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.
ನೀರಿನ ಸುಧಾರಣೆಗಾಗಿ ಸಾಧನಗಳು: ಡಿಸ್ಟಿಲರ್, ಓಝೋನೈಜರ್
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ಕುಡಿಯುವ ಮತ್ತು ಬಳಸುವ ನೀರು ಶುದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಸ್ಪಷ್ಟ ನಿಯಮ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀರಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪುಷ್ಟೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಉಪಕರಣವು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ದ್ರವದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ರಾಮಿಡ್‌ನ ಹೋಮ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ: ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ನಂತರ ಅದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ದ್ರವವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಕಲ್ಮಶಗಳು, ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಸ್ಫಟಿಕ ಸ್ಪಷ್ಟ ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಗಂಟೆಗೆ 1 ಲೀಟರ್ನ ಹೋಮ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೀರನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಓಝೋನೇಟರ್ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಾಧನವು ಕೋಣೆಯ ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ಓಝೋನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಅನಿಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ "ಹಾರ್ಡ್ ವರ್ಕರ್" 20 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ಸಾಧನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿನಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕಟ್ಟರ್ಗಳು
ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾದ ಆಹಾರ! ಅಂತಹ ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಜೀವನದಲ್ಲಿ (ಮೌನವಾಗಿ) ಇರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಶೇಷ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಹಾಗಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಏಕೆ ಸರಳಗೊಳಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು?
ಸಾಧನದ ಸರಳ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ತರಕಾರಿ (ಹಣ್ಣು) ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಆರೋಹಣಗಳ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉದ್ದದ ಸುರುಳಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕಟ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕಟ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ರೂಪಗಳು ಇರಬೇಕು, ಅದು ನಿಮಗೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಜೋಡಿಸಲಾದ ಎಡ್ಜ್ ಕಟ್ಟರ್ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮಾದರಿಯಂತೆಯೇ.
ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾವ್ಯಾತ್ಮಕ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇವೆ, ಯಾವುದನ್ನು ಹೇಳಲು ಎಳೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡುವುದು: "ಸರಿ, ಬನ್ನಿ, ನಿಮ್ಮ ಹರ್ಡಿ-ಗರ್ಡಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ!" ಇದನ್ನು ನೀವೇ ನೋಡಿ.
ಮೂಲಕ, ಸಾಧನವು ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಸ್ಪೈರೊಲೈಜರ್.
ಜರ್ಮಿನೇಟರ್ಗಳು
ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೈಕ್ರೋ ಫಾರ್ಮ್! ನೀವು ಹವ್ಯಾಸಿ ಬ್ರೀಡರ್ ಅಥವಾ ರೈತರಂತೆ ಅನಿಸಬಹುದು.
ಜರ್ಮಿನೇಟರ್ ಅನ್ನು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.
ಬೀಜ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವೇ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತೀರಿ - ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವರ್ಣಪಟಲದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ದೀಪಗಳಿವೆ. ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸಾಧನವು ಏಕರೂಪದ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಸಸ್ಯವು ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತದೆ. ಜರ್ಮಿನೇಟರ್ ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಯೋಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ತಾಜಾ ವೀಟ್ಗ್ರಾಸ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ನೀರಾವರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ವಿಧಾನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ರಚನೆಯ ಆಯಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.